Perle de Rosé

Sa force et sa cuivrée sont obtenues grâce à nos assemblages, et l’attention toute particulière que nous leur prodiguons.

Nez flatteur aux notes de fruits blancs et rouges avec beaucoup de fraîcheur.

On apprécie en bouche les arômes fruités comme la fraise, la framboise ou la pêche.

Elle est constituée d’une bonne structure tout en conservant de la finesse. La finale reste tonique et longue.

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Assemblage
Cépages : 88% de Pinot Noir (dont 14% vinifié en rouge) et 12% de Chardonnay
Origine des crus : Côte des Bar
Vins de réserve : Environ 30%

Sensation
Fruits rouges, Enjoleur

Circonstance
Moments romantiques

Table
Filets de sandre, Pain perdu aux biscuits roses de Reims